Очень аппетитные блины у вас, в них даже можно ничего не заворачивать, главное горячими есть) Люблю печь блины, но почему-то никогда не делаю этого на масленицу. Не то чтобы это какое-то правило, просто именно на маслицу никогда и не хочется. Но вот на ваши прямо засмотрелся))) Нельзя в 12 часу ночи такие посты читать)
😁 вы в 12 ночи, Сергей, а я в понедельник утром попала на рецепт этих блинов с соответствующими картинками😅 и вот захотелось испечь) Но больше люблю угощаться блинами от родных😁
Блины вообще очень интересная вещь. Рецепт вроде прост как 2 рубля, но у каждого получается что-то свое, ибо куча всяких нюансов и хитростей. И едят все по-разному, кто сразу со сковороды (как я), кто-то сначала напечет горку потом уже садится их кушать. А что за рецепт, кстати? (если это не страшная тайна!)
Сергей, ла на просторах соцсетей попался. Ниже рецепт Без соды, без разрыхлителя, только простые продукты, идеальные пропорции и горячая сковорода🙌ИНГРЕДИЕНТЫ:Молоко комнатной температуры -1 стакан;Вода (крутой кипяток)-1стакан;Мука пшеничная -1стакан;Яйцо-3 шт;Сахар-2ст. л;Соль-1/2ч.л;Масло растительное -3 ст.л в тесто +для смазывания небольшое количество. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:3 яйца перемешиваем с сахаром и солью;Вливаем в эту смесь все молоко и перемешиваем, просеиваем прямо в миску муку, хорошо перемешиваем;Тонкой струйкой вливаем в тесто крутой кипяток, одновременно интенсивно, размешивая тесто! Добавляем 3ст.л. растительного масла, перемешиваем! Тесто готово ✅Хорошо нагреваем сковороду, добавляем немного масла и быстро наливаем тесто, равномерно его распределяя; Масло я добавляю на сковороду не для каждого блина, а периодически! В тесте есть масло и если сковорода хорошая, то блины и так хорошо отскакивают! Обжариваем блинчики с двух сторон!
Блог Назгули
6 записей
Масленица. А никто блинами еще не кидался)) Дитё что-то не оценила мои труды, а я даже по рецепту в этот раз делала. Так пусть будут фотокарточки😊
Комментарии 14